سوغات محلي استان ایلام
مهمترين سوغاتی های محلي در ايلام كه بيشتر حاصل نعمات خدادادي است عبارتند از:
1- روغن حيواني و كره محلي با طعم بسيار لذيذ
2- عسل كوهي و ناب مناطق سورِگه و شَلَم
3- كشك، كنجد و گردو
4- ترخينه،كه می توان آن را نوعی سوپ محلی دانست و با استفاده از گندم، ماست، ادویه و سبزیجات پخته می شود.
5- سقز محلي (شيره ی درخت بنه كه به وفور در كوه هاي استان وجود دارد.)
6- شيريني بژي برساق
7- شيريني كلهكنجي
8- شيريني كهك
9- حلواي بگل (تركيبي از پودر كشك و خرما)
+ نوشته شده در سه شنبه هفتم دی ۱۳۹۵ ساعت 9:11 توسط وحید درخشنده
|